Introductions - Vin rouge

Projet Chalifoux

Introductions - Vin rouge

$40.00

Ce vin rouge d’été souple, frais et gourmand est pensé pour les apéros en terrasse et les repas entre amis. Élaboré à partir de Petite Perle et Seyval, il dévoile de délicieuses notes de fraise sauvage et une belle fraîcheur. Vinifié en presse directe avec un élevage entièrement en cuve inox, il offre une bouche légère, conviviale et désaltérante. À savourer légèrement rafraîchi, avec des bouchées à partager ou simplement au soleil.

Cépages:  80 % Petite Perle et 20 % Seyval

13% alc./vol.
Ingrédients
Découvrez Projet Chalifoux

Projet Chalifoux élabore des vins vivants qui célèbrent la richesse du terroir de Saint-Armand. Le millésime Introductions 2025 marque le tout premier chapitre de l’aventure viticole du domaine. Composées de leur première récolte et de raisins provenant du Clos de l’Orme Blanc, les quatre microcuvées sont produites entièrement à partir de raisins de Saint-Armand. Les vinifications ont été réalisées en collaboration avec Matthieu Beauchemin au Domaine du Nival, donnant naissance à des vins qui reflètent avec justesse leur premier terroir.

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