N’avalez pas tout ce qu’on vous dit

N'avalez pas tout ce qu'on vous dit de Bernard Lavallée démystifie les nombreux mythes et tendances qui entourent l’alimentation. Avec une approche rigoureuse et accessible, le nutritionniste analyse les idées reçues, l’influence de l’industrie agroalimentaire et la désinformation nutritionnelle afin d’aider les lecteurs à faire des choix éclairés. Un ouvrage pertinent pour retrouver une relation plus simple, saine et sereine avec l’alimentation.