Aquarelle

Cassine

Aquarelle

$23.00

Ce cidre brut pétillant est issu d'un assemblage de pommes sauvages et de pommes à croquer et d'une macération de griottes, de coquelicots et de mélilot. Vivant et expressif, Aquarelle incarne l’équilibre entre fraîcheur et finesse, offrant un cidre de table élégant, aussi agréable à l’apéritif qu’à table. 

6.9% alc./vol.
Ingrédients
Découvrez Cassine

Fondée par Marlène Boutin-Masse et Alexandre Genest à Frelighsburg, Cidrerie Cassine tire son nom du vieux français signifiant petite maison de campagne — un clin d’œil à la chaleureuse petite maison familiale qui abrite leur projet. Passionnés de gastronomie et d’entrepreneuriat, Marlène et Alexandre ont transformé une grange centenaire en une cidrerie artisanale où ils élaborent des cidres secs et pétillants en petites quantités, sans sulfites ajoutés, mettant en valeur les pommes sauvages locales et les ressources du terroir québécois.

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