Bal des oiseaux - Vin blanc

Maison agricole joy hill

Bal des oiseaux - Vin blanc

$40.00

Bal des Oiseaux est un vin blanc issu d’une sélection parcellaire, vinifié en levures indigènes par presse directe et élevé pendant 10 mois en fûts de chêne et en cuve de béton. Ample et élégant, il dévoile des notes raffinées de coing, de poire, de pâte d’amande et de citron, avec un bel équilibre entre richesse, fraîcheur et longueur en bouche. Un vin de gastronomie qui accompagne à merveille le homard, les pétoncles poêlés ou les poissons gras.

Cépages: Chardonnay 

13.5% alc./vol.
Ingrédients
Découvrez Maison agricole joy hill

Perché au sommet de la côte Joy Hill, ce vignoble de 50 hectares est né du rêve de Justine et Julien, un couple d’entrepreneurs passionnés par le vin et les projets ambitieux. Séduits par la beauté du site et la richesse de son terroir, ils pratiquent une vinification naturelle qui laisse les vins exprimer pleinement le caractère unique du sol et du climat. Joy Hill reflète leur passion, leur authenticité et leur amour pour le vin, offrant des cuvées qui racontent leur histoire et celle du terroir.

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