Canonique - Vin mousseux

Domaine Bergeville

Canonique - Vin mousseux

$40.00

Ce vin mousseux rosé de gastronomie est issu d’un assemblage soigneusement élaboré pour refléter le terroir unique de Domaine Bergeville. Sec et biologique, il accompagne parfaitement viandes grillées, plats mijotés, pizzas, mets d’inspiration asiatique ou encore un plateau de fromages.

Cépages: 37% Frontenac Gris, 22% Vidal, 16% Radisson, 13% Frontenac Blanc, 6% Sabrevois, 6% Acadie Blanc

12% alc./vol.
Ingrédients
Découvrez Domaine Bergeville

Situé dans la vallée du Massawippi, au cœur des Cantons-de-l’Est, le Domaine Bergeville est le seul vignoble au Québec entièrement dédié à la production de vins mousseux. Fondé par Marc Théberge et Eve Rainville, le domaine cultive ses vignes selon des pratiques biodynamiques et biologiques, respectant les cycles lunaires et la biodiversité locale. Les cépages hybrides et vitis vinifera prospèrent à 250 mètres d’altitude, bénéficiant d’un climat frais propice à l’élaboration de vins effervescents d’exception.

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