Les Éditions La Presse
Jehane Benoit
$39.95
Jehane Benoit retrace le parcours fascinant de l’une des plus grandes figures de la gastronomie québécoise et canadienne. À travers une enquête approfondie, Megan Durnford lève le voile sur la vie de cette pionnière, démêlant faits et mystères qui entourent son histoire. Magnifiquement illustré par Stéphane Lemardelé, cet ouvrage rend hommage à l’héritage culinaire et à l’influence durable de Jehane Benoit sur la cuisine d’ici.