Vinaigre balsamique blanc

La belle excuse

Vinaigre balsamique blanc

$18.00

Ce vinaigre d’importation produit à Modène, en Italie, selon un savoir-faire traditionnel transmis depuis des générations. Élaboré à partir d’un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc cuit doucement au bain-marie, il dévoile une couleur légèrement ambrée et une grande finesse aromatique.

Sans caramélisation, ce balsamique blanc offre un équilibre délicat entre douceur et acidité, parfait pour rehausser les vinaigrettes, marinades, poissons, légumes et plats frais.
Ingrédients

Vinaigre de vin blanc et moût de raisin vieilli trois ans en barrique (5,5% d’acidité). Contient des sulfites. Sans gluten
Découvrez La belle excuse

La Belle Excuse est une entreprise familiale québécoise basée à Saint-Liguori, dans la région de Lanaudière, qui célèbre l’art de vivre autour de l’huile d’olive et des produits gourmets inspirés de la Méditerranée. Avec des racines ancrées entre la Grèce et le Québec, la marque combine le savoir-faire traditionnel des oliveraies grecques avec la créativité artisanale locale pour offrir des huiles d’olive extra vierge, des condiments raffinés et des créations culinaires uniques.

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